中医食疗养生的知识有哪些

1、紫甘蓝这种蔬菜里面含有丰富的花青素，这种物质是一种比较有力的抗氧化剂，能够有效地保护我们人体受到伤害甚至还可以达到延缓衰老的效果。 想必大家都吃过小葱，小葱也是我们中国人饭桌上最常见的一种食物。在这种食物里面含有丰富的钾磷和镁元素，在小葱里面还有一些物质，能够取到比较强的消炎杀菌的作用。

2、服用中药应注意年龄、体质、季节的差异。 7药食同源的有哪些： 常用药食两用的中药有：蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。 8中医保健五大要穴： 膻中、三阴交、足三里、涌泉、关元。

3、推荐药膳： 橘皮粥 玫瑰花茶 血瘀体质 血瘀体质的人，面色偏暗，嘴唇颜色偏暗，舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多，刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。

4、中医食疗养生的知识 速度宜缓 细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收；蛋白质含量高；脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。

5、中医认为，红枣味甘性温，有健脾益胃，补气 养血，安神，缓和药性的功能；现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核 -吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。

食疗养生好处

1、②防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。③防治糖尿病的作用。

2、【抗衰老功效】：核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

3、补益养血：红枣富含丰富的铁元素和维生素C，可以促进血液循环，增加血红蛋白合成，对贫血症状有所改善。它对于大量月经出血、产后出血及贫血引起的乏力、面色苍白等问题具有辅助作用。健脾益胃：红枣具有温和的性味，可以健脾益胃，增强消化功能。它有助于改善食欲不振、脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀等症状。

4、“养生之道，莫先于食”，以及“药食同源”、“药补不如食补”的说法，都是在强调：吃对食物比仙丹灵药更有用。食物不只是供应身体能量，也同时满足精神方面的需求，现代人有数不完的文明病，不论是生理上的病、心理上的病，归根究柢都与饮食问题有关。饮食确实是养生中最重要的一环。

学习中华药膳这门课程的感想

不知食宜者，不足以生存也；不明药忌者，不能以除病也。斯之二事，有灵之所要也。若忽而学，诚可悲夫，是故食能排邪而安脏腑。悦神爽志以资血气。若能用食平病，释情遭疾者，可谓良工。”由此可见，中医食疗的重要作用及临床意义。

在课堂学习上，给我印象最深的，应该是“药膳食疗应用”这一块。因为这些药膳食疗在我们的日常生活中处处都能得到体现。记得当初刚刚来到珠海的时候，不是很适应这边的食物和气候，经常容易上火或者湿热。

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹饪经验相结合的产物。药膳并不是食物与中药的简单加工，而是在中医阴阳、虚实等辨证理论指导下，南药物、食品和调料三者精制而成的一种既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿的食物。

《中华药膳大全》从医学医理的角度出发，根据身体各个不同部位的需求，给予不同的药膳进行食疗，使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理是《中华药膳大全》的最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。

这是因为“五味”代表着人体对各种各样营养物质的需求，人宜食杂，不应偏嗜。中国饮食文化不但菜品、食肴种类繁多，而且每种食品的烹制都应五味调和。这样不仅适应了口味的享受，同时又合乎身体气血的需求，故它们作为健康食品和保健食品，其价值也是不言而喻的。

中华药膳，漂洋过海，先是东渡日本以及东南亚等国，而后又走向西方欧洲大陆，获得了异国他乡人民的青睐。近代国内各地区，曾2～3年召开一次食疗养生康复等不同类型的会议，1989年中日两国在京召开了第一次国际性盛会，继此1993年又在京召开了亚洲首届药膳大会，这门学科，已经引起了世人的关注。

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1、你好，这里有篇范文：这学期有幸选到了XXX老师的《中医药膳食疗法》课程，一方面更体会到中医深邃的历史文化底蕴与博大精深，源远流长；另一方面，发现原来中医无时不刻的影响着我们的生活，中医食疗更是让中医更加通俗、实用、真实、独特地融入了寻常百姓家的膳食当中。

2、中医食疗有着悠久的历史文化。从西周到明清历代都有大量的药膳食疗著作，论述十分精辟，形成了相当完整的理论体系，构成了我国在这一领域的优势。食疗，又称食治、饮食疗法，是指利用各种食物经过特定烹调工艺加工制作成食品，通过食用达到治疗疾病目的。

3、小时候的我身体就不好，瘦瘦的、挑食、爱尿床（脾肾弱，先天的禀赋不好）。到高中读书读久了头就疼的厉害（身体没有充足能量供应脑部）。我有个姐姐，从小就比我漂亮、聪明，我就像片不起眼的绿叶在她旁边长大，在这种环境下加之身体因素（能量不足）从小我就自卑、胆小。

4、因地制宜。我国地域广阔，各地的自然条件、人文情况均不一样，因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。食疗中，也必须注意到地域的不同，相应地采取不同的手段。综上所述，“三因”制宜是食疗中必须遵循的原则。

5、我整理了中医养生 学习心得 体会 范文 ，希望对你有帮助。 中医养生心得篇一 俗话说：身体是革命的本钱，有了好身体才能全身心得投入学习，生活，工作中去。想要有个好身体平时要加强锻炼，找些适合自己的体育项目去锻炼。

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秋天气候渐凉而干燥，人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强，但不宜过食荤腥油腻，防止胃肠负担过重，应选择平补生津润燥之品，食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷，食宜温补，增强御寒能力，如配食牛、羊、鸡肉之类，适当佐些辛辣调味之品，但不能过多，以免生痰助热。

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跟着老中医施学做黄芪药膳 保护阳气 抵御病邪 2020年的这场新冠肺炎，让人们重新审视“正气存内，邪不可干”的古训，重视“正气”对于防御外邪入侵的重要性。

贡膳廷恪守药膳“寓医于食”的根本，以独特的饮食烹调技术与现代科学方法相结合，严格按照传统中医学、烹饪学和营养学的理论指导。贡膳廷品牌致力于研究现代精品药膳，为中国人民的健康长寿尽一份绵薄之力。

浅谈中医膳食养生知识

1、中医养生就是在中医理论知识的引导下，运用科学的方法调节身体，使身体不受疾病的困扰，同时增进健康达到延年益寿的效果。

2、中医膳食养生 中医饮食营养，是在中医理论指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病，或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。它和药物疗法、针灸、推拿、气功、导引等学科一样，都是中医学的重要组成部分。在某种意义上讲，中医饮食营养学在预防医学、康复医学、老年医学领域中，更占有重要地位。

3、寒热均衡 在日常膳食中偏食温类食物，或偏食寒凉类食物，都会对人体的体质与性格产生影响。 常见的温性食物有大枣、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉虾等，这些具有补虚劳、祛寒冷，益气血，暖腰膝等作用。

4、所谓饮食养生，中医认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医强调饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。